Kätlini tiramisu

 250 g maskarpone kohta
1 spl suhkrut
1 L suuruses muna

munavalge soolateraga vahtu. Ja kollane suhkruga vahtu. Maskarpone segada munakollasega ja siis hästi kergelt munavalgega.

NB! Mascarpone võtta varakult toatemperatuurile.

Itaalia retseptid. Tiramisu. Cacciatora. Pasta. Panna Cotta. Gnocchi.