10 kõige populaasremat retsepti selles blogis

Popimad postitused: 1. Kuidas teha ise kohupiima Ma ei saa sulle kirja panna eesti toidu retsepte, kui sul pole kohupiima. Seega, teem...

teisipäev, 16. august 2022

Lydia õuna-rabarberi kook

 


Priidu vanaema Lydia retseptikogust ( 1953)

200 gr võimargariini
3 kl jahu
1 muna
1/2 kl suhk
väheke soola.

hakkida ja suruda palliks. Seista 1 tund jaheds

Rullida 1 cm paks. küpset pool küpseks.
Katta 3/4 kg rabarbri, karusmaja ehk õuna kildudega ja raput.
5-6 spl suhk
1/4 teel. kaneeli
üle
ja uuesti ahju
kui kate pehme, siis valada üle biskviiditaigen

panna ahju.
Lõigata soojalt, pannil tükkideks
raput. tuhksuhk vanilje maitsega

Väiksed liivakoogid

 Priidu vanaema Lydia retseptikogust

250 g võid
1 kl suhkur vahustada, lisada

1 munakollane

õõruda. lisada
1/2 kl haput koort, segatult 1/4 teel. soodaga
ja  1 vahust. munavalge

3  1/2 kl jahu
1/2 kl rosinaid
2 lusikatäit sukaadi
sitruni riivit.koort

seista 1/2-1 tund

Panna lusikaga pannile, litsuda laiemaks
Valmis küpsised raputada üle vaniljesuhkruga.