10 kõige populaasremat retsepti selles blogis

Popimad postitused: 1. Kuidas teha ise kohupiima Ma ei saa sulle kirja panna eesti toidu retsepte, kui sul pole kohupiima. Seega, teem...

reede, 5. detsember 2025

Ahjupannkook

Retsept 28.11.2025 LP, Silja Luide 

Ma olen kunagi seda Soomes söönud ja üldse ei maitsenud. Päris pannkook on ikka parem. Nüüd andsin uue võimaluse, polnud vigagi. Soojalt täitsa hea. Tegin nii, et lasin võil ahjupannil enne ära sulada ja seejärel kallasin taigna peale. Võid oli minu meelest liiga palju, saaks poole vähemaga vabalt hakkama.

Sellest kogusest tuleb u 4-5 inimese jaoks. 

4 muna lahti kloppida
4 dl piima lisada
3 dl jahu sisse segada
soola. Ja kui magus variant, siis ka suhkrut.

100 g võid tükkidena küpsetuspaberile ja lasta ahjus sulada/karamelliseeruda. Taigen peale valada ning ahjus ca 20 minutit 200 kraadi pöördõhk.
valmis koogile peale riivitut juustu + muu täidis ja rulli keerata.