Teistele meeldis

esmaspäev, 22. august 2016

Mamma marjakook

Vaja läheb
300 g pehmet võid
3 dl suhkrut
2 muna
3 dl II sordi jahu
3 dl k/s jahu
1 tl küpsetuspulbrit
blueberry cakepeale 
1 l marju. Mustikad, pohlad, vaarikad. Miks mitte ka konservvirsikud. Kui kasutad külmutatud marju, sega enne tärklisega läbi
6 dl hapukoort
3 muna
Estonian Blueberry Cake1 1/2 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut

Pane ahi sooja.
Vahusta pehme või suhkruga, lisa ükshaaval , edasi vahustades, munad.  Sega jahu sisse küpsetuspulber. Ja sõelu jahu muna- või segu sisse.
Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud vormi.

Sega muna ja suhkrud ning lisa hapukoor. Kalla ettevaatlikult sisse marjad.
Kalla marjasegu taignale.

Küpseta pöördõhuga 200 kraadi juures 30 min, kuni nuga jääb puhtaks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Ma olen väga tänulik konstruktiivse kriitika ning kasulike õpetussõnade eest!