Teistele meeldis

kolmapäev, 3. august 2016

Pasteis de nata – portugali kreemikoogid


Kreem:
sega omavahel 100 g suhkrut, 2 sl jahu ja 3 munakollast.
Lisa segule 2 dl vahukoort ja 1 dl piima.
Kuumuta segu paksenemiseni

Pane muffinivormi põhja lehttaigna ketas. NB! ära kasuta pärmi-lehtaigent, see jääb liiga saiane.
taignale pane lusikaga kreemi.
Küpseta kuni kook on kenasti kuldne
Riputa peale kaneeli.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Ma olen väga tänulik konstruktiivse kriitika ning kasulike õpetussõnade eest!